Krkonošská pohádka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na plátky - tenčí. Mleté maso promícháme se solí a pepřem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek (vše podle chuti). Pekáč dobře vymažeme tukem a na dno rozprostřeme mleté maso, pak podušené zelí a nahoru dáme brambory. Povrch omastíme sádlem, dáme trochu zapéct - tak 15 minut, vyjmeme a zalejeme mlékem s rozkvedlaným vejcem a zapečeme, až brambory zezlátnou.
2 Znám od své krkonošské tchýně, která si na tyhle krajové pokrmy dost potrpěla. Je to moc chutné.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oškrabeme a nastrouháme v kuchyňském mixéru s česnekem.Vyklopíme těsto do mísy a přidáme vejce a ostatní koření.Zamícháme a rozprostřeme...
02:00 ·
Na oleji osmahneme cibuli. Posypeme sladkou paprikou a přidáme uvařené, zcezené nudle a kostičky uvařených a brambor. Osolíme, opepříme a podává...
02:00 · · 00:30 ·
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Posypeme sladkou paprikou a přidáme uvařené, zcezené nudle, na kostičky nakrájené brambory a nasekanou pet...
02:00 · · 00:30 ·
Komentáře