Krnáčovic buchta
01:00
Suroviny
na porce
- Mouka - polohrubá 45
- (těsto) - Vejce - žloutek 3
- Cukr - moučka 10
- Tuk 0,25 kostky - Hera (těsto)
- Prášek do pečiva 1
- Vejce - bílek 3
- Jablko 30 dkg - nastrouhané (jablková směs)
- Ořechy - vlašské 5 dkg - nastrouhané (jablková směs)
- Cukr - vanilkový 1 sáček (jablková směs)
- Skořice 2 lžičky (jablková směs)
Postup
1 Smícháme mouku, žloutky, cukr, heru a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. 0,666666666666667 vyválíme a položíme na plech a 0,333333333333333 dáme do ledničky. Těsto pokladme směsí strounaných jablek, ořechů, skořice a vanilkového cukru. Z bílků ušleháme sníh a poklademe na jablkovou směs. 0,333333333333333 ztuhlého těsta nastrouháme na povch a pečeme při 180°C v předem vyhřáté troubě.
Poznámka
KR-355. VÝBORNÉ !!!!Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře