Křupavé domácí rohlíčky
Suroviny
- hladké mouky special 500 g
- droždí 0,5 kostky
- mléka 3 dl
- vepřového sádla 70 g
- zarovnané lžičky soli 2
- trocha cukru
Postup
1 Vypracujeme vláčné kynuté těsto, rozdělíme ho na dvě poloviny, které vyválíme na kruhy. Každý rozdělíme rádýlkem na 8 dílů, stočíme rohlíky, necháme nakynout. Potom pomažeme vejcem a sypeme solí, mákem, kmínem.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Suroviny nasypeme do domácí pekárny, a zapneme na program základní.
· 00:10 ·
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 0,5 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře