Kuličky z mletého masa s paprikou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 600 g
  • čerstvé papriky 2
  • mleté papriky 1 lžička
  • sůl
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • vejce 2
  • kmín
  • omastek na smažení (sádlo, olej)

Postup

1 Maso umeleme spolu s očištěnými paprikami, cibulí a česnekem. Okořeníme, osolíme, přidáme vejce. Promícháme. Druhé vejce rozšleháme. Z masa tvoříme malé kuličky, které omočíme ve vejci a osmažíme.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...