Kyselá omáčka se ztracenými vejci
Postup
1 V hrnci osmahneme na 2 vařečky sádla se 3-4 polévkovými lžícemi mouky. Přisypeme 2 kávové lžičky červené mleté papriky a podlijeme vodou. Podle vlastní chuti osolíme, vhodíme 4-5 bobkových listů a vmícháme 1 kávovou lžičku octa. Rozklepneme 2 celá vajíčka. Vaříme tak dlouho, dokud se vejce neuvaří. (Během přípravy promícháváme jenom lehce, aby vajíčka zůstala vcelku.) Tuto omáčku doporučujeme podávat k vařeným masům.
Mohlo by Vás zajímat
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
·
Česnek rozkrájejte na plátky a ve velké pánvi je zpěňte v rozpáleném oleji. Potom přidejte rajčata nakrájená na kolečka a zalijte je vejci (vejce...
·
Oprané a oloupané ředkve nahrubo nastrouháme.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ředkev, opepříme, osolíme a podusíme do měkka...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře