Kyslá fazuľová
Postup
1 Do dvoch litrov vývaru z kostí dáme variť 250 g vo vode namáčanej
2 fazule. Keď ju dostaneme do varu, pridáme 3 bobkové listy a celé čierne korenie. Medzitým ošúpeme 3 zemiaky a nakrájame ich na kocky. Tie do vriacej polievky pridáme až tesne pred dovarením fazule a podľa potreby vývar osolíme. Potom si v malom kastróliku z
3 oleja a hladkej múky vyrobíme tmavšiu záprašku, ktorou nakoniec polievku zahustíme. Po naliatí octu, ktorým polievku okyslíme, si nachystáme zátrepku z maizeny, mlieka a rozhabarkovaného vajíčka. Na záver ešte kyslú fazuľovú polievku dochutíme štipkou cukru, prípadne aj ďalším octom alebo citrónovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Obsah sáčku vmiešame do zmesi studenej vody a mlieka a za občasného miešania privedieme do varu. Do polievky pridáme nahrubo nakrájanú klobásu ...
00:30
Obsah sáčku vysypeme do 0,6 litra studenej vody a 0,15 litra studeného mlieka, zamiešame a privedieme k varu. V nezakrytom hrnci varíme na mier...
00:30 · 00:15
Na slanine nakrájanej na kocky orestujeme nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a zeler. Pridáme paradajkový pretlak, chilli, korenie a orestujeme. ...
00:30 · 00:15 · 00:30
Fazule scedíme a pridáme do 1 litru vriacej vody, pridáme 2 kocky MAGGI Bujoxu, ošúpaný a na kocky nakrájaný zemiak a necháme variť. Zemiaky by s...
00:30 · 00:15 · 00:30 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře