Lečo s houbami a zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých hub 300 g
  • másla 50 g
  • zelené papriky 4
  • salámu nebo zbytek luncheonmeatu, případně zbytky pečeně 100 g
  • rajčata 4
  • vejce 4

Postup

1 Očištěné papriky a houby pokrájíme na plátky a nudličky a na másle je chvíli dusíme. Pak přidáme kostičky pokrájeného masa a na konec silnější plátky pokrájených rajčat. Ta už dlouho nedusíme, aby nepustila šťávu, ale hned zalijeme vejci a umícháme. Podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové fleky
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
 · 01:00 · 
Bramborový guláš s houbami
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
 · 
Pestrá směs s houbami
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlaž­né vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky. ...
 · 
Houbové fleky s feferonkou
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme. Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
 ·  · 01:00 ·