Lenivá bulharská sarma
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kysaného zelí (ne sladkokyselé), 500 g rýže, 750 g mletého masa, 2-3 cibule, sladká paprika, sůl, olej 500 g
Postup
1 Postup přípravy: Necháme zvlášť povařit zelí a zvlášť si zasmažíme cibulku do zlatova. K cibulce přidáme mleté maso a mícháme, než se vypaří šťáva. Pak ve směsi necháme zesklovatět rýži a nakonec přidáme sůl a papriku. To vše zamícháme s povařeným zelím, rozetřeme do hlubokého velkého pekáče a přilijeme 4 hrnky vody. Pečeme v troubě zhruba 50-60 minut, jako rizoto.
2 Je to hlavně velice dietní jídlo, není tam žádné koření!
Mohlo by Vás zajímat
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme rýži (necháme ji zesklovatět). Přimícháme k...
· · 01:00
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého ma...
· · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře