Ljutenica 2
Suroviny
na porce
- malých pálivých paprik 20 ks
- hlava česneku 1
- cukru 1 polévková lžíce
- cibule 2
- rajčat 250 g
- okurek 800 g
- octu 1 polévková lžíce
- oleje 5 polévkových lžic
- soli 1 polévková lžíce
- zelená petržel.
Postup
1 Papriky upečeme, oloupeme, očistíme od semen, naplníme směsí s česnekem, nadrobno nakrájenou petrželí, cukrem, solí a naplníme do sklenice. Zalijeme octem, olejem a necháme odstát 2 až 3 dny. Položíme na jídlo a ze strany talířku položíme na kolečka nakrájenou cibuli, okurky, rajčata, osolíme a postříkáme olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek na jemno nasekáme, rajčata nakrájíme, papriky upečeme, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vše rozmixujeme. Do směsi přidáme olej, ocet, sůl a n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře