Lunu miris

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • velká cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • cm čerstvého zázvoru 1
  • smíchat:
  • soli 1 lžička
  • pálivé papriky (chilli) 2 lžičky
  • hřebíčky - utlouct v hmoždíři a smíchat se solí a paprikou:
  • zrnek pepře 10
  • zrnka kardamónu 4
  • šťáva asi z 1 citronu. Papriky a pepře může být i více - podle chuti.

Postup

1 Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme se zázvorem nadrobno a utlučeme dohromady v hmoždíři se suchými přísadami, nakonec zakapeme citronem a promícháme.

Poznámka

Velmi pálivé, použití k čemukoliv

Mohlo by Vás zajímat

Lunu miris
Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme se zázvorem nadrobno a utlučeme dohromady v hmoždíři se suchými přísadami, nakonec zakapeme citronem a promíc...