Maďarské makaróny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených makarónů 300 g
  • cibule 1
  • trocha másla
  • zelené papriky 2
  • hrst nakrájených čerstvých hub (žampióny) 1
  • trocha mouky
  • mletá sladká paprika
  • kmín
  • sladké smetany 3 lžíce
  • sůl
  • tvrdého sýra 50 g

Postup

1 Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme 0,5 lžičky mleté papriky, kmín, na nudličky nakrájené a semen zbavené papriky. Vše necháme osmažit a pak přidáme na malé kousky nakrájené houby a pod pokličkou vše dusíme. Když jsou houby měkké, zaprášíme je trochou mouky a ještě chvíli podusíme. Přidáme trochu vody, osolíme a do této omáčky vmícháme sladkou smetanu. Zamícháme s vařenými makaróny a na talířích sypeme strouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečené špagety s kuřecím masem
Špagety nebo makaróny dáme vařit, mezitím smícháme smetanu s nastrouhaným sýrem a přidáme podle chuti kečup. Také podle chuti opepříme, není potř...
00:30
Makarony s horčičnou omáčkou
Smetanu, sůl, pepř zahřejeme v hrnci na mírném ohni, přidáme žloutek a hořčici a metličkou vyšleháme. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme 5...
00:30
Makaróny podle eu
V osolené vodě uvaříme makarony al dente. V hrnci rozpálíme olivový olej a do něj nakrájíme na plátky česnek. Vyklopíme tuňáka z konzervy a přidá...
00:30
Makaronový kugel - židovská kuchyně
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme skořici, sůl, rozpuštěný tuk, a smícháme s uvařenými makarony. Polovinu masy dáme do vymazané formy, posypeme ro...
00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...