Makrelová a kaviárová nátierka
Suroviny
na porce
-
Makrelová nátierka:
- masla, 100 g jemného tvarohu, 100 g údenej makrely, kúsok póru, 1 vajce, 1 KL citrónovej šťavy, 1 KL šťavy z ďumbiera, mleté čierne korenie, soľ a toastový chlieb 50 g
-
Kaviárová nátierka:
- masla, 100 g jemného tvarohu, 70 g čierneho kaviáru, 10 čiernych olív, 1 KL šťavy z ďumbiera, 1 KL citrónovej šťavy, soľ a toastový chlieb 100 g
Postup
1 Makrelová nátierka:
2 Maslo a tvaroh vymiešame na penu, pridáme vykostenú a na drobné kúsky potrhanú makrelu, pokrájaný pór a na tvrdo uvarené postrúhané vajce.
3 Dôkladne premiešame, dochutíme soľou, korením a zakvapneme citrónovou a ďumbierovou šťavou.
4 Kaviárová nátierka:
5 Maslo a tvaroh vymiešame na penu, pridáme kaviár, nakrájané čierne olivy a dôkladne premiešame.
6 Dochutíme soľou a taktiež zakvapneme šťavou z ďumbiera a citrónu.
7 Pomazánky dáme zachladiť a potom ich natierame na toastové chlebíky. Dodekorujeme celými olivami, čerstvým kôprom, plátkom citrónu a môžeme podávať.
Mohlo by Vás zajímat
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:15
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:15 · 00:15 ·
Všetky suroviny pomelieme, pridáme 1 PL soli, 1 nakladač a všetko dobre premiešame. Varíme 1 hodinu a pri teplote 100°C sterilizujeme 20 minút....
00:15 · 00:15 · · 02:00 ·
Do misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rozotretú bryndzu, na hrubom strúhadle postrúhanú cibuľu, mletú červenú papriku, biely jogurt alebo hust...
00:15 · 00:15 · · 02:00 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře