Malaco

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • dětské piškoty
  • marmeláda
  • šťávou ze zavařeniny
  • rum
  • zavařené ovoce (broskve, meruňky) nebo čerstvé ovoce (pomeranče, banány, jahody)
  • Karamelový krém:
  • plechovka s kondenzovaným slazeným mlékem 1
  • másla 25 dkg

Postup

1 Dvě vrstvy dětských piškotů slepit marmeládou a uložit do dortové formy. Silně pokapat šťávou ze zavařeniny a rumem. Natřít krémem karamelovým, dát další vrstvu slepených piškotů. Opět pokapeme šťávou a rumem. Natřeme znovu krémem a naložíme zavařené ovoce (broskve, meruňky) nebo čerstvé ovoce (pomeranče, banány, jahody). Opět vrstva krému a dvě vrstvy slepených piškotů. Nahoru dáme vrstvu krému a ozdobíme ovocem. Necháme ztuhnout v chladu.Karamelový krém: Plechovku s kondenzovaným slazeným mlékem necháme 2 hodiny povařit ve vodě. Pak mléko vylejeme a smícháme s 25 dkg másla. Není třeba sladit.