Malé chuťovky

Předkrmy

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

plátků obyčejného chleba 8
másla 40 g
krevet 100 g
sýra Ementálu 100 g
šunkového salámu 200 g
Na zdobenˇ:
Majoránka čerstvá
Rozmarýn
Snítka čerstvé šalvěje
zeleného hroznového vína 0,5 kg
majonézy 3 pl
třešní 200 g
ředkviček svazek
Rajčata 3
játrová paštika 1
křen 1
šlehačky 0,25 l

Postup

1 Chleby namažte máslem a nakrájejte na kousky nebo vykrojte kolečka. Podle chuti je obložte.

2 Viz. popis:

3 1. Černý chléb s krevetami, majonézou a drceným pepřem.

4 2. Kolečka z bílého chleba s nastříkaným krémem z jemné játrové paštiky, ušlehané s trochou smetany a koňaku.Kolečka zdobte krémem pomocí stříkacího sáčku. Jako ozdoba 0,5 třešně. 3. Trojůhelníčky z bíleho chleba s lososem a snítkou kopru.

5 4. Selský chléb s šunkovými rolkami a trochou remulády.

6 5. Tmavý chléb s rostbífem, křenovou šlehačkou a petr´elkou.

7 6. Světlý pšeničný chléb s kaviárem, zdobené kouskem citrónu.

8 7. Bílý chléb s krémem z 0,5 dávky sýru a půlkou másla, zdobený kuličkou vína. Příloha:

9 Sekt, lehké víno, pivo nebo koktejl. Přikryjte chuťovky průsvitnou fólií a uchovejte je v chladu tak zůstanou několik hodin čerstvé. Můžete si je připravit dopředu.