Maminčina bublanina
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky se lžící vody a s cukrem utřeme do pěny (klidně i elektrickým šlehačem). Do této hmoty pak po lžících přimícháme mouku a lžíci oleje. Nakonec zlehka vmícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy nebo na plech a dáme do předehřáté trouby na 1-2 minuty zapéct. Po chviličce vyndáme z trouby a povrch poklademe vypeckovanými třešněmi řezem nahoru. Dáme zpět do trouby a pečeme na 170 °C cca 40 minut.
2 Vychladlé pocukrujeme moučkovým cukrem a rozkrájíme na řezy.
3 Poznámka: třešně dávám na těsto až po krátkém zapečení proto, aby příliš nezapadly do těsta a aby zůstaly vidět napovrchu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vym...
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Posypeme ovocem, které se do těsta ponoří....
·
Připravíme si dortovou formu, kterou těsně před použitím vypláchneme ledovou vodou.
Z pudinku, vody a cukru připravíme falešnou želatinu. Pud...
· · 00:20
Komentáře