Mandlový jablkový salám

Mandlový jablkový salám
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • oloupaných jablek bez jádřinců 500 g
  • loupaných nastrouhaných 140 g
  • mandlí
  • piškotů 80 g
  • moučkového cukru 280 g
  • strouhaná nebo mletá sušená citrónová
  • kůra

Postup

1 Svařte cukr s trochou vody, přidejte jablka nakrájená
2 na plátky nebo nahrubo nastrouhaná, za stálého
3 míchání je rozvařte. Nechte trochu vychladnout,
4 vmíchejte rozdrcené piškoty, mandle a citrónovou
5 kůru. Hmotu nechte trochu ztuhnout, přendejte na
6 vál posypaný piškotovou drtí, vyválejte šišku ve tvaru
7 salámu o průměru cca. 4-5 cm a uložte na několik
8 dnů v chladu. Poté krájejte na silnější plátky.

Mohlo by Vás zajímat

Jablkový krém
Postup přípravy: Jablka upečeme, oloupeme, odstraníme jádřince, dužinu rozmělníme a důkladně umícháme. Přidáme citronovou kůru, cukr, rozinky uva...
00:30
Rychlý jablkový kompot
Postup přípravy: Dobře omytá, vykrájená a na čtvrtky dělená jablka vložíme do kastrolu, zalijeme vodou s cukrem a hřebíčkem a krátce asi 10 minut...
00:30 · 00:30
Jablkový toustík
Postup přípravy: Plátky toustového chleba namažeme máslem. Vždy jeden poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicí a pokud máme radši sladké,...
00:30 · 00:30 · 00:44
Jablkový crumble
Jablka oloupeme, nakrájíme na větší kostky, dáme do vymazané zapékací formy, zasypeme skořicí a zakapeme citronovou šťávou. Studené máslo smíchám...
00:30 · 00:30 · 00:44 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...