Mango-mátová salsa
00:30
Suroviny
na porce
- Mango 2 - zralá - nakrájená
- Cibulky - jarní 3 - nadrobno nakrájené
- Máta 0,5 hrnku - nadrobno nakrájená
- Citrónová šťáva 1 lžíce
- Pepř - černý podle potřeby
Postup
1 Smícháme nakrájenou dužninu z manga, jarní cibulky, mátu, citrónovou šťávu a trochu pepře. Misku zakryjeme fólií a nejméně na 15 minut odložíme. Podáváme při pokojové teplotě.
2 Příloha: Tytu ostré silně kořeněné přílohy se tradičně podávají k mexickým pokrmům. Jsou však vynikající i ke grilovanému nebo studenému masu či zelenině.
3 Poznámky: Množství:1,5 hrnku. Zakryté v misce vydrží asi den v chladničce. Nejsou-li čerstvá manga, můžeme použít konzervovaná.
Poznámka
KR-249.Mohlo by Vás zajímat
Preheat oven to 450 degrees F. Mix and scrunch all the ingredients together. Use the bread crumbs as required to bind and lighten the mixture. Di...
00:55
Grill the peppers whole, turning at intervals, until the skin is blackened. Place in a bowl while still hot and cover with plastic wrap. Leave th...
00:55 · 00:20
Na středně ostrou salsu použijte 3 chilli, na ostrou můžete až 6. K oloupání chilli napíchejte na kovový špíz s dlouhou rukojetí a opečte nad ply...
00:55 · 00:20
Smícháme smetanu a bílý jogurt. Přidáme nakrájené lístky máty a kajenský pepř. Podáváme vychlazené....
00:55 · 00:20 · 00:15
Komentáře