Marocká marináda na maso i ryby
velmi snadné
Suroviny
na porce
- hrst listů plocholisté petrželky 1
- hrst čerstvého koriandru 1
- 4drcené stroužky česneku
- papriky 1 lžička
- ml.římského kmínu 1 lžička
- ml.koriandru 0,5 lžičky
- cayenského pepře 0,25 lžičky
- citrónové šťávy 2 lžíce
- oliv.oleje / extraq virgin 2 lžíce
Postup
1 Všechny ingredience vložíme do mixéru a umixujeme na kaši . Toto množství stačí na 4 porce masa . Jehněčí maso marinujeme přes noc , ryby 12 hodiny a kuřecí prsíčka 6 hodin
Poznámka
Olivová kuchařkaMohlo by Vás zajímat
Vepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Necháme nejméně 24 hodin uležet. Smažíme v rozpáleném tuku, podáváme...
Všechny suroviny důkladně promícháme, necháme tak hodinku odležet a marináda je hotová.
Doporučuji kuře marinádou potřít před pečením, nechat o...
· 00:10 ·
Smíchej všechny ingredience a vše s masem vlož do plastického sáčku. Sáček uzavři a maso namasíruj. Ponechej v lednici marinovat dle potřeby. Mas...
·
Smíchej všechny ingredience a vše s masem vlož do plastického sáčku. Sáček uzavři a maso namasíruj. Ponechej v lednici marinovat dle potřeby. Mas...
·
Komentáře