Marokánky
Postup
1 V hlubší pánvi za stálého míchání rozpusťte cukr
2 s máslem a odstavte z plotny. Přidejte mouku,
3 med, sušené mléko, vodu, nasekané mandle, kandované
4 či sušené ovoce a vše dobře promíchejte.
5 Mokrýma rukama tvořte z připravené hmoty
6 placičky, rozložte je na plech vyložený pečicím
7 papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe, jelikož
8 placičky se pečením ještě trochu zploští a roztáhnou
9 do šířky. V troubě, vyhřáté na 200 °C je pečte
10 cca. 10 až 15 minut. Při pečení je hlídejte a v případě,
11 že začnou na povrchu karamelizovat, snižte
12 teplotu trouby. Když jsou placičky pevné a zlatavé,
13 vyndejte plech z trouby, placičky z něj sejměte
14 a nechte vychladnout. Ve vodní lázni rozpusťte
15 čokoládu a potřete jí hladkou stranu placiček. Než
16 čokoláda ztuhne, můžete například vidličkou v čokoládě
17 vytvořit vlnky či jiné zdobení. Pak nechte
18 čokoládu dobře ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Mléko, cukr, máslo a hladkou mouku dát vařit do kastrolku, přejít varem, do husté směsi nasypat nasekané ovoce, ořechy a rozinky...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře