Masová rolka (woll)
00:30
Postup
1 Králíka vykostíme. Z hřbetu a dvou zadních běhů připravíme plátky masa (z předních běhů a krku uvaříme vývar). Plátky vepřového a králičího masa naklepeme. Z alobalu uděláme plátky o šířce 9 cm. Na okraj alobalu poklademe vepřové maso o velikosti 10x20 cm. Mírně osolíme, opepříme a dáme špetku bazalky. Na to položíme stejné plátky králičího masa. Opět mírně okořeníme a přidáme mletou papriku, kolečko cibule, prožek papriky (kapie nebo feferonka). Společně s alobalem zabalíme a utáhneme. Takto připravíme asi 5 rolek. Rozpálíme pánev a do ní vložíme rolky pokapané olejem. Zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 min. Zmírníme zdroj tepla, otočíme a přidáme lžíci másla a 2 dl vody. Pečeme pod poklicí 20 minut.
2 Příloha: Dušená rýže, americké brambory.
3 Poznámky: U vaření na sporáku dosahujeme velkých úspor energie, tuku, vody, času, vitamínů díky dokonale uzavřenému mikro-systému titanových nádob.
Poznámka
KR-509.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Králíka okořeníme, potřeme polovinou umletého uzeného bůčku, položíme naklepané plátky masa, opět potřeme bůčkem, položíme zelen...
01:00 · 00:44
Králíka naporcujeme, osolíme a potřeme hořčicí. Naw pekáč rozložíme porce králíka. Nakrájíme 4 vařená vejce na čtvrtky a položíme na králíka spol...
01:00 · 00:44 · 00:20
Králičí stehna vykostíme. Maso osolíme, proložíme plátky slaniny, srolujeme a spíchneme párátkem. Rolky opékáme na rozpáleném oleji. Když jsou mě...
01:00 · 00:44 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře