Matar Paneer
Suroviny
na porce
- slaného tvarohu (měl by být někde mezi tvarohem na strouhání a měkkým tvarohem), 3 hrnky zeleného hrášku, 2 cibule, 2 rajčata, kousek čerstvého zázvoru, sůl, kurkuma, olej, chilli 1 hrnek
Postup
1 Z tvarohu vytvoříme šištičky o velikost cca 1-2 cm a osmažíme v rozpáleném oleji. Dáme stranou a v témže oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme zázvor, chilli a po chvíli hrášek s oloupanými nakrájenými rajskými, kurkumu a sůl. Dusíme pod pokličkou. Na závěr vložíme osmažený tvaroh a prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z tvarohu vytvoříme šištičky o velikost cca 1-2 cm a osmažíme v rozpáleném oleji. Dáme stranou a v témže oleji zpěníme na drobno...
00:44
Komentáře