Mazanec
03:00snadné
Suroviny
na mazanec
- mléka 275 ml
- rozpuštěného másla nebo Hery 100 g
- krystalového cukru 3 lžíce
- vanilkového cukru 2 lžíce
- soli 1 lžička
- polohrubé mouky 500 g
- sušeného nebo 0.25 čerstvého droždí 1 lžička
- po zvukovém signálu přidáme rozinky nebo kandované ovoce, později pak může být i nastrouhaná čokoláda, jinak se rozpustí a těsto bude hnědé
Postup
1 Po zvukovém signálu přidáme rozinky nebo kandované ovoce, později pak může být i nastrouhaná čokoláda, jinak se rozpustí a těsto bude hnědé.
2 Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost Velký
3 Pokud nechceme mazanec péct v pekárně, musíme dosypat více mouky, aby se těsto nelepilo! V tom případě zvolíme program Těsto.
4 Jak upletla HankaJa mazanec:
5 Těsto rozdělíme na 2 díly a ty pak každý na 3 díly. Z každého dílku vyválíme 3 dlouhé provazy, zapleteme jako cop. Konce k sobě spojíme, přeneseme na plech a necháme při 45°C / cca 50 minut kynout. Pak pomašlujeme vejcem, ozdobíme mandličkami a pečeme v horkovzdušné troubě při cca 170-160°C / cca 40 - 45 minut.
Poznámka
Recept 0004. Autor: - . Foto: HHanka.Mohlo by Vás zajímat
Pokud nemáme program Koláč - Sladký (pečení s droždím - těsto musí kynout!), zvolíme program Základní / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost ...
03:00 ·
Vypracujeme tužší těsto, necháme vykynout. Těsto rozdělíme na dva díly a uděláme bochánky. Vložíme je na dobře vymazaný plech a necháme opět kyno...
03:00 ·
Droždí rozdrobíme, zasypeme troškou cukru, zalijeme trochou vody. Necháme na teplém místě vyběhnout a v míse smícháme s ostatními přísadami. Proh...
03:00 ·
Postupně suroviny vložíme do nádoby néjprve tekuté, Heru rozpustíme, a pak sypké. Dáme do pekárny na program kynuté těsto a posléze zapneme prog...
03:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře