Meruňková kolečka
Postup
1 Na vál prosijeme mouku a cukr. Přidáme ostatní a zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu půl hodiny odpočinout. Rozválíme na tenko a vykrajujeme kolečka. Z poloviny koleček vykrojíme středy. Pečeme na papíře na pečení při 180°C, plná kolečka 10 minut, vykrojená 5 - 6 minut.
2 Vychladlé kroužky pocukrujeme.
3 Marmeládu zahříváme za stálého míchání k varu. Horkou propasírujeme přes sítko. Horkou propasírovanou marmeládu nanášíme lžičkou na plná kolečka a na ni přitiskneme pocukrovaný kroužek.
4 Hotová kolečka necháme několik dní uležet v chladu.
5 1 dávka - cca 100 ks (při průměru koleček 4,5 cm)
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto a necháme nejméně 3 hodiny v chladu odpočinout.Rozválíme, vykrajujem kolečka, do středu dáme nádivku, přehneme a potřeme bílkem. P...
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou....
·
Vykrajujeme kolečka, pečené polijeme čokoládou. Můžeme ozdobit polovinou mandle. Slepujeme máslovou nádivkou. Lze též vykrajovat tvar škebliček, ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře