Mini Calzone
Postup
1 1. Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Pizza Dr.Oetker, ale se 150 ml vody. Na pomoučněném vále těsto vyválíme a vykrájíme z něho kolečka o prům. asi 7 cm (např. okrajem hrnku nebo skleničky).
2 2. Náplň: šunku nakrájíme na kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. Rajčata spaříme, oloupeme, překrojíme je a odstraníme jadérka – pouze dužninu nakrájíme na kousky a přidáme k sýru a šunce. Do této směsi zamícháme vejce a dochutíme oblíbeným kořením.
3 3. Každé kolečko potřeme po okraji rozšlehaným vejcem a do středu dáme trochu náplně. Kolečko v polovině přehneme, okraje spojíme a přitiskneme k sobě. Calzone poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme semínky sezamu. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20-25 minut.
4 TIP: Obměna náplně může být libové uzené, kečup, česnek, špenát, zelenina, houby apod. v oblíbených kombinacích.
Mohlo by Vás zajímat
1. Pokud máme sýr takho nastrouháme lépe ne jemno aby lépe držel na těstu, pokud máme mák tak nic neděláme:) ale můžeme si ho nadrtit.
2. Těsto...
00:30
1. Do mísy dáme všechny suroviny a ručně proděláme. Je-li těsto řídké, přidáme trošku mouky, aby se těsto nelepilo. Těsto přeneseme na pomoučněný...
00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře