Minihamburgery
Postup
1 1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2 2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cibuli, olivový olej a sůl
3 3. z hotového těsta vytvarujeme malé houstičky, vkládáme na plech vymazaný olejem
4 4. pečeme v troubě 12 minut při 180°C, necháme zchladnout
5 5. mleté maso smícháme se sekanou petrželkou, česnekem, solí a pepřem, důkladně prohněteme, vytvoříme malé placičky a na oleji opečeme z obou stran, na papírovém ubrousku nechám okapat
6 6. na rozkrojené houstičky vkládáme karbanátek, salát, plátek mozzarelly a kečup, přiklopíme druhou půlkou houstičky
Mohlo by Vás zajímat
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Komentáře