Minipizzy pro domácí pekárnu
Suroviny
-
Těsto:
- teplé vody 200 ml
- vejce 1
- oleje 3 lžíce
- najemno nastrouhaného sýra 200 g
- hladké mouky 400 g
- cukru 1 lžička
- soli 2 lžičky
- pizza koření 1 lžička
- sušeného droždí 2,5 lžičky
-
Náplň:
- najemno nastrouhaného sýra 200 g
- strouhané nivy 50 g
- vejce
- drobně nakrájené šunky 100 g
- sůl
- pepř; případně čerstvé bylinky (oregano
- tymián)
- žampiony
- paprika; kečup na ozdobení
Postup
1 Do pekárny v uvedeném pořadí vložíme ingredience na těsto, zapneme program TĚSTO a necháme ho zpracovat a vykynout. Pekárna ETA (Vega, Clatronic). Mezitím si připravíme náplň z uvedených surovin. Po vykynutí těsto vyndáme z pekárny, vytvoříme minipizzy (cca 14 kousků), poklademe náplní, ozdobíme kečupem a dáme péct do horkovzdušné trouby (170 °C cca 18 minut, do zezlátnutí okrajů).
2 Varianta II - kapsičky. Z těsta vykrojíme kolečka, plníme náplní, okraje dobře přitiskneme k době, potřeme rozšlehaným vejem a pečeme v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Rýžovými koláčky nahradíme spolehlivě bílé pečivo - pšeničné produkty. Med naneseme na koláčky. Mléčné nápoje nahradíme vhodným ovocným džusem.
...
· 00:01 ·
Suroviny nasypeme do domácí pekárny, a zapneme na program základní.
· 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře