Mleté vepřové se zelím
00:35velmi snadné
Postup
1 zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
2 pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrkev nakrájíme na kostičky a dáme osmahnout na pánvičku, po chvilce přidáme nakrájenou cibuli a zase po chvilce nasekaný česnek.
3 Mleté maso promícháme s kari, saturejkou, solí, pepřem a olejem.
4 Vsypeme na pánev, zprudka osmahneme a přidáme mrkev a ostatní.
5 Nakonec zelí a chvíli dusíme až se chutě spojí.
6 Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře