Mňamka
Postup
1 Maso
2 Použijte, jaké máte rádi. Já kombinuju vepř., kousek bůčku, kuř. špalíčky. Kdo má rád králíka, může být. Vepř. maso pokrájíme na větší kostky, kuř. maso necháme v celku. Obalíme v hladké mouce se solí a zprudka opečeme na oleji. V pekáči si zatím osmažíme cibulku do tmava, potom na ní vložíme do hněda osmažené maso a vlijeme zbytek tuku ze smažení. Zalijeme vodou, aby maso bylo potopené. Zalijeme tmavou sójovou omáčkou, trošku osolíme a dáme do trouby. Pečeme, dokud není maso měkké. Pokud je třeba, zahustíme Knorr tmavou jíškou, já to už mám v oku, nedozahušťuji. Pro změnu přidáme houby. Je to fakt mňamka :-)))
3 Přílohy - knedlík, zelí, špenát, pečené brambory
4 Pečené brambory
5 Syrové brambory pokrájíme i se šlupkou, dáme na plech, zakapeme oliv. olejem a pečeme do zlatova. Může se přidat kmín, koření na amer. brambory, bylinky......
Mohlo by Vás zajímat
Do vroucí vody "nainstalujeme" kuličky z bílé klobásy, které vytvoříme vytlačováním malých částí ze střívek. Složité? Prostě ze střívek vytlačte ...
Ve woku zahřejeme olej a lehce orestujeme plátky česneku. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a krátce orestujeme, potom směs zalijeme trochou vý...
vymažeme pekáč máslam a skládáme vrstvy
1. krkovice osolená a opepřená
2. posypat polovinou dávky cibule
3. poklást polovinou angl.slaniny
4....
Škvarky spolu s natvrdo uvařenými vejci a okurkami umeleme.
Osolíme, opepříme, vmícháme plnotučnou hořčici a najemno nakrájenou cibuli. Dobře pr...
Komentáře