Moravský králík
02:00
Postup
1 Králíka naporcuj. Olej, víno a vodu smíchej, přidej pepř, papriku, hořčici, kečup, nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Směs promíchej, osol a vlij na připraveného králíka v pekáči. Zakryj utěrkou a nechej do druhého dne v chladu. Peč dvě hodiny při střední teplotě. Podávej s tím co máš rád.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře