Moser - buchta
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Těsto připravuji jako první, pak na chvíli dávám do lednice. Pudink smícháme se 2 lžícemi cukru, dáme do mléka a vaříme. Ke konci po troškách přidáváme zbytek cukru. Vychladíme, aby se nám neudělal škraloup. Do studeného vmícháme 3 kysané smetany. Linecké těsto vyválíme, dáme do kulaté formy (průměr 28cm) ještě proužek asi 3 cm, slouží jako stěna(okraj). Náplň nalijeme do formy, poskládáme okapanými mandarinkami a pečeme při 170 C° 75 minut. Po upečení necháváme formu v troubě vychladnout, necháme ji pootevřenou.
2 Na vlažnou nebo studenou dáváme želatinu. Necháme do druhého dne proležet - je super!
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Komentáře