Mřížkový koláč s perníkovou příchutí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Pracovní postup:
2 Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme nasekané máslo a cukr, tekutý med, vejce a mléko podle potřeby. Vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta oddělíme a zbývající dvě třetiny rozválíme na pomoučeném vále na plát velikosti plechu. Přeneseme ho pomocí válečku nebo utěrky na tukem vytřený plech a rozprostřeme až do okrajů. Těsto pomažeme pikantní zavařeninou (meruňkovou, rybízovou). Ze zbylého těsta uděláme váleček, rozválíme ho na dlouhý plát a rádýlkem pokrájíme na proužky. Z těch uděláme na koláči mřížku. Povrch koláče potřeme pomocí mašlovačky trochou mléka.
3 Pečeme ve středně předehřáté troubě do zlatova. Upečený koláč můžeme pocukrovat a krájíme na řezy.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Švédský koláč
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
 · 00:25 · 
Tvarohový koláč
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
 · 00:30 · 
Ovocný koláč od Kosice
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...