Mřížkový koláč s perníkovou příchutí
Postup
1 Pracovní postup:
2 Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme nasekané máslo a cukr, tekutý med, vejce a mléko podle potřeby. Vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta oddělíme a zbývající dvě třetiny rozválíme na pomoučeném vále na plát velikosti plechu. Přeneseme ho pomocí válečku nebo utěrky na tukem vytřený plech a rozprostřeme až do okrajů. Těsto pomažeme pikantní zavařeninou (meruňkovou, rybízovou). Ze zbylého těsta uděláme váleček, rozválíme ho na dlouhý plát a rádýlkem pokrájíme na proužky. Z těch uděláme na koláči mřížku. Povrch koláče potřeme pomocí mašlovačky trochou mléka.
3 Pečeme ve středně předehřáté troubě do zlatova. Upečený koláč můžeme pocukrovat a krájíme na řezy.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
· 00:25 ·
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře