Mřížkový koláč

Mřížkový koláč
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Suroviny :
  • polohrubá mouka 250 g
  • máslo 250 g
  • cukr moučka (někdy více, někdy méně, záleží na použité marmeládě, ale tohle je zlatý střed) 50 g
  • vanilkového cukru 1 balíček
  • žloutky 2
  • marmelády (nejlepší je rybízová) 300 g
  • špetka prášku do pečiva
  • strouhaná citronová kůra

Postup

1 Postup přípravy :
2 Všechny ingredience kromě marmelády zpracujte na vále v těsto tuhé asi jako linecké a nechte půl hodinky ztuhnout v lednici. Tři čtvrtě těsta pak rozválejte rovnoměrně na dobře vymazaný plech a potřete marmeládou. Zbylou třetinku těsta rozválejte na vále a rozřezejte na pruhy, které klaďte na koláč do tvaru mřížky. Pečte v předehřáté troubě při cca 160°C. Dobrou chuť :-)
3 P.S. Koláč doporučuji krájet na menší kousky, je velmi jemný a má tendenci se rozpadat. Pokud tomu chcete alespoň trošinku zabránit, použijte místo dvou žloutků jedno celé vejce

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Švédský koláč
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
 · 00:25 · 
Tvarohový koláč
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
 · 00:30 · 
Ovocný koláč od Kosice
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...