Mrkvová torta
Postup
1 Žĺtky vymiešame so 4 lyžicami horúcej vody a s 67% cukru.
2 Z bielkov vyšľaháme sneh a zľahka vmiešame zvyšný cukor.
3 Do žĺtkovej masy pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, uvarené a pomleté mandle, prášok do pečiva, škoricu a sneh z bielkov. Opatrne premiešame.
4 Hmotu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
5 Pečieme cca 1 hodinu na 160°C na strednej mriežke v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Plátem vyváleným ze 0,666666666666667 těsta se vyloží dortová forma nebo skleněná zapékací mísa. Těsto musí po stranách přečnívat, aby se posléze...
Všechny přísady na těsto zaděláme a necháme vykynout. Dvě třetiny vykynutého těsta rozválíme a vložíme do velké koláčové formy. Na těsto rozprost...
Komentáře