Musaka ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli nakrájenou na kostičky, osolíme a opepříme, po 2-3 minutách přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a zase 2-3 minuty osmahneme. Poté na povrch zeleniny vložíme mleté maso, které na povrchu ochutíme vegetou, oregánem (majoránkou) a nakrájenou chilli papričkou, nebo chilli kořením (kořeníme pouze maso!) a poté maso rozmícháme se zeleninou a osmahneme dokud maso nepustí šťávu. Přidáme hrášek a rajče nakrájené na kostičky a vše dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Mezitím oloupeme brambory a lilek, oloupeme zbylé dvě cibule a nakrájíme vše na kolečka asi půl cm silná. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme olejem a klademe střídavě vrstvu brambor, masa, cibule a lilku, vrchní vrstvu by měly tvořit zase brambory. Jednotlivé vrstvy můžeme podle chuti posypat vegetou, sladkou paprikou atd. Nakonec vše zalijeme asi 2 dcl horké vody a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut. Pokud chceme sytější jídlo, můžeme 10 minut před koncem vše zalít vejcem rozšlehaným se smetanou, jogurtem, nebo vejce samotné, sýr. Záleží na vaší fantazii.
Mohlo by Vás zajímat
Očistené baklažány pozdĺžne nakrájajte na plátky, z oboch strán ich opečte 1-2 minúty, osoľte a okoreňte.
Vyberte a rozložte na pijavý papier, a...
02:15
1. Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ...
02:15 · 01:30
Postup přípravy: I.varianta: do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme v...
02:15 · 01:30 · 00:44
Postup přípravy: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rozmačkáme česnek, najemno nakrájíme cibuli a spolu s mletým jehněčím masem dáme na pánev a osmahn...
02:15 · 01:30 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře