Nádivka z Bruntálska
Postup
1 Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. potom do ní přidáme vejce, na drobno nasekané králičí maso, umleté vnitřnosti, rozškvařenou, na kostičky nakrájenou slaninu, pokrájený dobře očištěný pórek, podušený na kousku rozškvařené slaniny. Hmotu okořeníme, osolíme a důkladně promícháme. Rozetřeme na vymaštěný pekáč. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do červena. Podáváme s vařenými bramborami a okurkou.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Očištěného králíka prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme.
2. Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí a touto směsí potřeme králíka z vrch...
02:00
Nejdříve nádivka:
Mleté maso smícháme s kořením, drobně nakrájenou cibulí a moukou. Takto zpracovanou nádivkou naplníme břišní dutiny králíka ...
02:00 · 01:20 ·
nádivka
6 rohlíků
200 g vařeného uzeného masa
200 ml vývaru z uzeného masa
6 vajec
50 g másla
50 g čerstvě nastrouhaného křenu
3 mladé cib...
02:00 · 01:20 ·
králík
1. Očištěného králíka prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme.
2. Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí a touto směsí potřeme králík...
02:00 · 01:20 ·
Komentáře