Nakládaná kuřecí stehýnka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • kuřecích stehýnek 8
  • zelene papriky 2
  • rumu 2 dl
  • hladká mouka
  • vejce 2
  • kokosové moučky 80 g
  • smetany 2 dl
  • dobrého kečupu 2 lžíce
  • citron 1
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • citonu, - šťáva z 0,5
  • feferonka 1
  • sůl
  • olej

Postup

1 Očištěnou zeleninu nakrájíme, dáme do mísy se stehýnky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, zalijeme rumem a necháme přes noc marinovat.
2 Druhý den dáme stehýnka okapat, protáhneme je moukou, rozšlehaným vejcem, obalíme v kokosové moučce a pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme.
3 Zeleninu s rumovým nálevem asi 10 minut na mírném ohni povaříme, rozmixujeme, dáme zpět do kastrolku, přilijeme smetanu a ještě asi 5 minut povaříme. Odstavíme z ohně a všleháme kečup. Stehýnka obložíme plátky citronu a namáčíme do husté omáčky.

Mohlo by Vás zajímat

Nakládaný hermelín se špekáčkama
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
00:20
Nakládaná rajčata
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme a rozpůlíme. Česnek oloupeme a naseká...
00:20 · 02:00
Nakládaná niva
Koupím Nivu rozříznu ji na půl jde i na třetiny, aby nebyla moc silná. Pak si připravím česnek/hodně/ rozmačkám a to napatlám na tu Nivu z obou s...
00:20 · 02:00 · 00:20
Královská nakládaná zelenina
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na hrubo, mrkev na kolečka (2 mm), kapie na proužky, celer na plátečky (2 mm), nať na lístečky. Vše zamícháme s č...
00:20 · 02:00 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...