Nakládaná zelenina

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • cukr
  • olej 300 ml
  • sůl
  • papriky 5 ks
  • pepř mletý
  • listů - šalvěj 10
  • ocet vinný 10 ml
  • olivy zelené 80 g
  • ořechy lískové 20 g
  • konzerva - artyčoky sterilované 1

Postup

1 Papriky nakrájíme ba kostičky, opékáme je chvíli na oleji, přidáme šalvěj a dusíme asi 15 minut. Artyčoková srdíčka rozčtvrtíme a olivy taky, přimícháme k olivám a dáme vychladnout. Oříšky opražíme, z octa a oleje umícháme zálivku, osolíme, opepříme, osladíme a promícháme s paprikou.

Poznámka

Zelenina naložená ve sladkokyselém nálevu se nám bude hodit k masu a jiným dobrotám.

Mohlo by Vás zajímat

Kvašená zelenina neboli pickles
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
Nakládaný hermelín se špekáčkama
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
 · 00:20
Nakládaná rajčata
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme a rozpůlíme. Česnek oloupeme a naseká...
 · 00:20 · 02:00
Nakládaná niva
Koupím Nivu rozříznu ji na půl jde i na třetiny, aby nebyla moc silná. Pak si připravím česnek/hodně/ rozmačkám a to napatlám na tu Nivu z obou s...
 · 00:20 · 02:00 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...