Nakládané kotlety

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových kotlet bez kosti 800 g
  • sůl
  • olej
  • Na naložení:
  • oleje 3 PL
  • solamylu 3 PL
  • bílky + 1 celé vejce 2
  • sůl, mletá sladká paprika, pepř, kari

Postup

1 Maso nakrájíme na slabší plátky, naklepeme a mírně osolíme.
2 Suroviny na marinádu dobře prošleháme metlou. Do marinády namáčíme plátky masa a klademe do mísy na sebe. Přikryjeme folií a necháme 1 - 2 dny odležet v lednici.
3 Poté maso klademe na rozpálený olej, přelijeme zbytkem marinády a pečeme na každé straně 3 minuty.
4 Doporučená příloha:
5 bramborová kaše, zeleninový salát
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...