Nakládaný hermelín 2
Postup
1 Hermelín rozkrojte tak,aby vznikla 2 kolečka,která ještě rozkrojíte na dvě poloviny,česnek na plátky.
2 Do sklenice rovnejte vždy vrstvu hermelínu,posypte česnekem,kořením.
3 Celé feferonky a bobkové listy zapíchejte mezi sýr.
4 Na poslední vrstvu nalijte olej tak,aby sýr byl ponořen.
5 Dejte do chladničky na 14 dní,nebo do chladné místnosti na týden.Sýr před podáváním vyndejte ze sklenice a olej přefiltrujte.(olej lze použít pro další naložení hermelínu).
6 Skvělé pohoštění pro milovníky vína.
Mohlo by Vás zajímat
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
V oleji rozmiesame grilovacie korenie. Hermeliny pozdlzne rozkrojime a potrieme cesnakom. Cibulu nadrobno nasekame a rozdelime na 5 dielov. Na dn...
· 00:30 ·
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
· 00:20 ·
Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou...
· 00:20 · · 00:20
Komentáře