Nákyp z těstovin

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • nudlí 350 g
  • pórku 500 g
  • cibule 2
  • libového salámu 300 g
  • másla 2 lžíce
  • bílý mletý pepř
  • sůl
  • nakládané kukuřice 420 g
  • mléka 0,5 l
  • vejce 4
  • nastrouhaný muškátový oříšek
  • strouhaného sýra goudy 100 g
  • tuk na vymazání formy

Postup

1 Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Asi 3 minuty jej blanšírujeme ve vroucí vodě (prudce spaříme a následně ochladíme). Mezitím oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli, stejně jako salám. Na pánvi rozehřejeme tuk a opečeme na něm nakrájenou cibuli i salám. Vše podle chuti osolíme a opepříme. Kukuřici slijeme a necháme na sítu okapat. Ohnivzdornou středně velkou formu vymažeme tukem a vrstvíme do ní střídavě uvařené nudle, pórek, cibuli, kukuřici a salám. V mléce rozkvedláme vejce okořeníme je solí, pepřem, muškátovým oříškem a přelijeme jím nákyp. Povrch nákypu posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) přibližně 40 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Nudlový nákyp s jablky
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Rozinky namočíme v troše vody. K žloutkům přidáme 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, špetku skořice a u...
3x3 - těstovinový salát
Postup přípravy: Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou...
 · 
Těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Osolíme a orestujeme kuřecí maso na oleji, přidáme špenát, který podusíme. Přidáme propasírovaný česnek, pak zalijeme smetanou a necháme podu...
 · 00:25
Bleskové těstoviny
Těstoviny uvaříme a necháme na cedníku okapat. V hrnci od těstovin rozpustíme kousek tuku, nebo stačí tuk z konzervy lanšmítu, osmahneme kostičky...
 · 00:12
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...