Nálev na králíka
02:00
Postup
1 Příprava:
2 Postup přípravy:
3 Králíka nebo maso omyjeme a naporcujeme.Položíme do pekáčku posolíme a pokmínujeme, hodně zasypeme cibulí nakrájenou na půlměsíčky.Přelijeme nálevem a necháme 2 dny uležet.Potom pečeme pozvolna přikryté v troubě asi 1 hodinu ,pak odkryté dopečeme.
4 Doporučená příloha:
5 Nejlépe k tomu chutnají knedlíky a zelí.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře