Naložený hermelín ala Jamajka
00:15
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hermelíny, 1 větší cibule, 4 olivy, česneková pasta, olej, červená paprika sladká, provensálská pasta nebo koření 4
Postup
1 Příprava:
2 Hermeliny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou pastou, položíme kolečko cibule a rozpůlenou olivu. Přiklopíme druhou půlkou hermelínu a dáme do sklenice. Lehce zaprášíme červenou paprikou na povrchu. Zalejeme olejem a dáme do lednice uležet na pár dní (záleží na zralosti hermelínu). Cílovou chuť této speciality můžete ochutnat v pivnici Jamajka, Staropramenná 23, Praha 5 - Smíchov (3 minuty od Anděla).
3 Doporučená příloha:
4 Pivo v Jamajce.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Klasicky usmažený Hermelín můžete podávat i jinka, zkuste ho nasladko. Hermelín obalte v trojobalu (velce, mouka, strouhanka) a usmažte. Místo ta...
· 00:44 · 00:30 ·
Po sauně vyhládne a tato mňamka se Vám sama připraví v průběhu Vašeho sanování ..... předem si rozkrojte Hermelín na dvě poloviny, naplňte šunkou...
· 00:44 · 00:30 · · 00:30 ·
Před grilováním si připravte směs z pikantní kořenící směsi a oleje. V té Hermelíny namarinujte a zabalte pečlivě do alobalu. Poté můžete dát na ...
· 00:44 · 00:30 · · 00:30 · · 00:30 ·
Komentáře