Nátierka z baklažánov
Postup
1 Umyté baklažány upečieme v rúre. Keď sú mäkké, tak ich ošúpeme a nadrobno posekáme. Pridáme pretlačené surové paradajky, prelisovaný cesnak a mleté oriešky. Nátierku podľa chuti prisladíme, prikyslíme a osolíme. Podávame ju na krajcoch čerstvého chleba, alebo na teplých, opečených hriankach. Posypeme posekanou pažítkou, alebo čerstvou cibuľou.
Mohlo by Vás zajímat
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:15
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:15 · 00:15 ·
Všetky suroviny pomelieme, pridáme 1 PL soli, 1 nakladač a všetko dobre premiešame. Varíme 1 hodinu a pri teplote 100°C sterilizujeme 20 minút....
00:15 · 00:15 · · 02:00 ·
Do misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rozotretú bryndzu, na hrubom strúhadle postrúhanú cibuľu, mletú červenú papriku, biely jogurt alebo hust...
00:15 · 00:15 · · 02:00 · · 00:20
Komentáře