Naváté žampiony s hranolkami
Postup
1 Žampiony očistíme, amputujeme jim nohu a oskalpujeme je. Do misky nalijeme černé pivo (jedno si cvičně nasypeme hned do volátka) a žampiony v něm utopíme. V lednici je necháme přes noc trucovat.
2 Vepřové plátky nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a na olejové pánvi okřupeme do medova. Nakonec zastříkneme slzou tabasca.
3 Dostatečně naváté žampiony necháme odkapat, obalíme v trojobalu a klasicky usmažíme.
4 Sůl a pepř používáme průběžně.
5 Osmažené houby položíme na talíř, obložíme vepřovými hranolkami a pokydáme vším, co máme rádi – hořčice, tatarka, kečup, dresing, cikánská omáčka (nic ve zlým, mórové), kyselé okurky atd.
6 Doporučená příloha:
7 řádňácky očesnekovaná topinka s tatarákem
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Postup přípravy: Na olivovém oleji osmažit vepřové maso. Zvlášt do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu a seškvaříme. Potom přidáme osmažené...
· 00:44
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře