Nejrychlejší lilek
Postup
1 Nejrychlejší příprava je v mikrovlnce s funkcí Crisp (Whirlpool, kombinace mikrovln, grilu a pánve)), ale lze i v troubě nebo na grilu:
2 Lilek nakrájíme na tenké plátky (žádné solení a okapávání, to je nesmysl, lilek pak zvlhne a zhoubovatí fuj hnus) a naklademe na crisp pánev (gril, alobal, plech...) vymazanou olejem. lehce poprášíme česnekem a zasypeme sýrem (aby byl na všech lilcích). Crispujeme 3-4 minuty (nebo grilujeme / pečeme, než je sýr celý rozpuštěný a lilek zvláční), pár minut necháme zavadnout (sýr trošku zpevní a není to žhavé) a je to. Je to dobré i studené (zjistila jsem, když jsem to omylem zapomněla v troubě - jinak to zmizí obvykle hned)
3 Je to lehounká večeře nebo mňamka k vínu - větší plátky si každý může zarolovat jako minipalačinku / jednohubku - v této podobě to miluje i naše dvou a půl letá dcera (doufám, že mne za to někdo neukamenuje :-))) (((ale víno k tomu neupíjí :-))))
4 Podobně lze udělat plátky rajčat s nivou a bazalkou, cuketu s česnekem, žampiony v oleji s česnekem a petrželkou, apod.)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
00:44
Lilek nakrájíme na plátky, cuketu na kolečka a všechno postupně osmažíme z obou stran v pánvi na oleji. Olej z pánve slijeme, vrátíme do ní osmaž...
00:44 · 00:44
Příprava:
Oloupané a pokrájené brambory vložím do vařící vody, osolím, vložím sítko s kmínem a uvařím doměkka.
Vodu scedím, brambory šťouchad...
00:44 · 00:44
Lilek nakrájíme na plátky, cuketu na kolečka a všechno postupně osmažíme z obou stran v pánvi na oleji. Olej z pánve slijeme, vrátíme do ní osmaž...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře