Nepečené tvarohové bábovičky s ovocem
00:15
Suroviny
na porce
- 1?kg jemného tvarohu
- žervé nebo ricotty (můžete po libosti nakombinovat) 100?g moučkového cukru strouhanou kůru z jednoho dobře omytého citronu 300?g ovoce (maliny
- ostružiny
- jahody; v krajním případě i mražené) moučkový cukr na poprášení
-
Na ovocnou omáčku:
- 300?g různého letního ovoce
- i mraženého šťávu z jednoho velkého
- dobře omytého citronu 4?lžíce moučkového cukru 3?lžíce griotky nebo jiného aromatického alkoholu
Postup
1 1. Tvaroh utřete s cukrem, citronovou kůrou a žervé. Cedník nebo malé květináče vyložte jemnou látkou (stačí starší čistá utěrka) a natlačte do nich tvarohovou hmotu. Pak je dejte do misky a do druhého dne nechte v ledničce. Z tvarohu odkape přebytečná tekutina a hmota zpevní.
2 2. Ingredience na omáčku rozmixujte; jestli vám vadí semínka, pak proceďte.
3 3. ,Bábovky‘ z květináčků vyklopte na talíře nebo hmotu z cedníku vykrajujte lžicí. Dezert ozdobte směsí drobného ovoce. Omáčku podávejte zvlášť.
Poznámka
Dezert, který se dělá sám: tvarohová směs totiž odkape a ztuhne. Použijete-li květináčky, sklidí vaše kreativita jen obdiv.Mohlo by Vás zajímat
Do misky dáme změklé máslo, přidáme moučkový cukr a utřeme je do pěnz. Potom si podle návodu připravíme vanilkový a kakaový pudink. Ke každému př...
·
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Posypeme ovocem, které se do těsta ponoří....
·
Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše společně smícháme a pečeme. Zdobíme šleha...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře