Nepečený smetanový dortík
00:30snadné
Suroviny
Postup
1 Krém: 400 g zakysané smetany, 250 g tvarohu ve vaničce, 250 ml smetany ke šlehání, 3 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 4 želatinové plátky. Dále: 2 balíčky piškotů, 1 mandarinkový kompot, 3 banány.
2 POSTUP PŘÍPRAVY
3 Rychlodortík, na který vám stačí 15 minut. Ale pak musí aspoň 5 hodin tuhnout.
4 Do kastrůlku s troškou studené vody namočíme na 10 minut želatinové plátky. Mezi tím ušleháme šlehačku, v další nádobě smícháme zakysanou smetanu s tvarohem a cukrem. Do zdobičky si odebereme trošku šlehačky na zdobení, zbytek vmícháme do tvarohu. Mandarinky necháme na sítku okapat, 12 dílků si odložíme stranou. Nakrájíme si banány. Želatinu na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme (je jen teplá, ne horká), odstavíme, vmícháme do ní 2 lžíce krému, dobře rozmícháme, pak vše nalijeme do celého krému a zamícháme. Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem a poklademe piškoty, které pokapeme mandarinkovou šťávou. Nalijeme 1/3 krému, posypeme mandarinkami a vrstvíme dál: piškoty, pokapat, druhou třetinu krému, kolečka banánů, piškoty, pokapat, zbytek krému. Ozdobíme odloženou šlehačkou a mandarinkami, případně ještě pokapeme rozpuštěnou čokoládou. Uložíme do ledničky nejméně na 5 hodin, nejlépe přes noc.
Mohlo by Vás zajímat
Nastrouhaná jablka, 0,5 l vody, cukr a citrónovou šťávu vaříme na pyré. Poté si rozmícháme pudinky ve 0,25 l vody a vmícháme do pyré. Vaříme ješt...
· 01:15
Ve vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Jednu třetinu krému odložíme a zbylé dvě třetiny smíchá...
· 00:30 ·
Vodu a kakao svaříme na hustou kaši, máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Vše smícháme, přidáme piškotovou strouhanku, trochu rumu a mleté ořech...
·
Ve vodě rozmícháme kakao a uvaříme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a žloutky. 0,666666666666667 krému smícháme s kakaovou vodou. Zahu...
·
Komentáře