Nepravá humrová pomazánka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybího filé 250 g
  • mrkev (vařená) 1
  • větší celer (syrový nebo vařený) 1
  • menší krabička lososa 1
  • majolka (tatarka) 1
  • citrón (šťáva) 1
  • sůl
  • cukr
  • pepř (kořenící směs Tzatziky)

Postup

1 Rybí filé podusíme na oleji (nebo uvaříme ve slané vodě), vychladíme,vykostíme a nadrobno nasekáme. Přidáme strouhaný celer a mrkev spolu s majolkou, drceným lososem a šťávou z jednoho citrónu. Podle chuti možno přidat mletý pepř (Tzatziky), sůl, cukr. Vše dobře spojíme a necháme uležet 3 až 4 hodiny. Zdobíme lupínkem oloupaného citrónu, kuličkou hroznového vína či kouskem lososa.

Mohlo by Vás zajímat

Celerová pomazánka se sýrem
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
 · 00:20
Lučinová pomazánka
Lučinu s máslem rozetřeme v misce, přidáme (podle chuti) sůl a papriku.
 · 00:35
Česneková pomazánka
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
 · 00:15
Celerová pomazánka s česnekem
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle zamícháme (hnědne!...