Nepravá humrová pomazánka
Postup
1 Rybí filé podusíme na oleji (nebo uvaříme ve slané vodě), vychladíme,vykostíme a nadrobno nasekáme. Přidáme strouhaný celer a mrkev spolu s majolkou, drceným lososem a šťávou z jednoho citrónu. Podle chuti možno přidat mletý pepř (Tzatziky), sůl, cukr. Vše dobře spojíme a necháme uležet 3 až 4 hodiny. Zdobíme lupínkem oloupaného citrónu, kuličkou hroznového vína či kouskem lososa.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře