Nivové karbanátky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nastrouháme na jemno Nivu a droždí a dál postupujeme jako při přípravě masových karbanátků. Do rozstrouhaného sýra a droždí přidáme vajíčko, majoránku a česnek. Hmotu zahustíme strouhankou tak, abychom rukou mohly tvořit placaté karbanátky o průměru asi 5 cm a vysoké asi 1 cm. Nesolíme, Niva je slaná dost. Nenecháváme kynout, droždí se projeví při smažení - karbanátky zvětší objem. Lehce obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.
2 Chutná výborně s bramborem a zeleninovým salátem. Dobré i studené, bohužel nám nikdy nezbydou. Občas do hmoty, kde je základ vždy Niva, přihodím zbytky jiných tvrdých sýrů.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a moukou. Ochutíme česnekem, natěmi a podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvarujeme menší karbanátky a smažíme...
·
Sýr cihlu nastrouháme na struhadle,přidáme hrnek vloček a rozklepneme vejce.Vše smícháme dohromady.Nezapomeneme dle libosti osolit.Poté tvoříme m...
· · 00:30 ·
Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle tofu podusíme společně s vývarem asi 2 minuty. Poté sejeme z plotny. Zeleninu očistíme, jemně nast...
· · 00:30 · · 00:30
Komentáře