Nivové plnené rožteky

Nivové plnené rožteky
0 hodnocení06:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • Súroviny na jeden plech
  • Cesto:
  • polohrubej múky 250 g
  • soli 0,5 ČL
  • masla 150 g
  • žĺtky 2 ks
  • mlieka 50 ml
  • čerstvého droždia 20 g
  • trochu cukru do kvásku
  • Plnka:
  • syru Niva 100 g
  • masla 40 g
  • strúčiky cesnaku 2
  • podľa chuti soľ
  • mleté čierne korenie
  • Na potretie:
  • vajce 1
  • celá rasca
  • sezamové semienka

Postup

1 Na teplom mieste necháme nakysnúť kvások z mlieka, cukru a droždia. Potom ho dáme do misky spolu s múkou, maslom, soľou a žĺtkami. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na tri a štyri hodiny do chladničky.
2 V miske rozmrvíme syr, pridáme maslo a prelisované strúčky cesnaku. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a vymiešame.
3 Odležané cesto rozdelíme na tri časti. Každú časť rozvaľkáme do okrúhleho tvaru a rozkrojíme na osem kúskov. Na širšiu časť cesta dáme kúsok plnky a zvinieme do tvaru rožteka.
4 Stočené rožteky uložíme na plech. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme celou rascou, sézamovými semienkami a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame teplé.

Mohlo by Vás zajímat

Taštičky plněné nivou
Postup přípravy receptu: Mouku prosejeme na vál, přidáme jogurt, změklý tuk nebo máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Hotové zabalíme d...
01:15
Plněné slané rohlíčky
Postup přípravy receptu: Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
01:15 · 01:00
Taštičky plněné tuňákem
1. Z mouky, mléka, másla, žloutků, mléka a trocha soli připravíme hebké těsto. Uložíme na 30 min. do ledničky. 2. Okapaného tuňáka rozmačkáme v...
01:15 · 01:00 · 01:00
Slané plněné košíčky
Na vál prosijeme mouku a sůl, přidáme drobně nakrájený tuk, promneme, pak přidáme asi 2 lžíce vody a krátce vypracujeme hladké těsto. Necháme je ...
01:15 · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...