Nivové plnené rožteky
06:00snadné
Postup
1 Na teplom mieste necháme nakysnúť kvások z mlieka, cukru a droždia. Potom ho dáme do misky spolu s múkou, maslom, soľou a žĺtkami. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na tri a štyri hodiny do chladničky.
2 V miske rozmrvíme syr, pridáme maslo a prelisované strúčky cesnaku. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a vymiešame.
3 Odležané cesto rozdelíme na tri časti. Každú časť rozvaľkáme do okrúhleho tvaru a rozkrojíme na osem kúskov. Na širšiu časť cesta dáme kúsok plnky a zvinieme do tvaru rožteka.
4 Stočené rožteky uložíme na plech. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme celou rascou, sézamovými semienkami a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy receptu:
Mouku prosejeme na vál, přidáme jogurt, změklý tuk nebo máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Hotové zabalíme d...
01:15
Postup přípravy receptu:
Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
01:15 · 01:00
1. Z mouky, mléka, másla, žloutků, mléka a trocha soli připravíme hebké těsto. Uložíme na 30 min. do ledničky.
2. Okapaného tuňáka rozmačkáme v...
01:15 · 01:00 · 01:00
Na vál prosijeme mouku a sůl, přidáme drobně nakrájený tuk, promneme, pak přidáme asi 2 lžíce vody a krátce vypracujeme hladké těsto. Necháme je ...
01:15 · 01:00 · 01:00
Komentáře